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本文摘要：1用料：鸡肉块150克，小土豆1个，洋葱1/3个，胡萝卜1根，青椒1根，黄油7克，朱咖喱粉1大勺，姜蒜末适度，盐1/3小勺。
1用料：鸡肉块150克，小土豆1个，洋葱1/3个，胡萝卜1根，青椒1根，黄油7克，朱咖喱粉1大勺，姜蒜末适度，盐1/3小勺。2土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗涤小块小块，鸡肉块冲出血水，可用。
3将黄油放进锅中，冷却至融化，4放进姜蒜末油炸香，5放入鸡肉块炒至变色。6重新加入洋葱炒香，7放进胡萝卜 翻炒均匀分布。8重新加入咖喱粉，翻炒均匀分布。
9偷出有洋葱，放入盘中，10放进高压锅蒸篦，11垫好盖子，敲上限压阀，大火冷却平等主义压后转中火蒸20分钟。12待气压排尽后，揭盖，13放入锅中，再度浸泡后重新加入土豆洋葱翻炒均匀分布。14熬至土豆成熟期，15放进青椒，熬至断生子，重新加入盐，翻炒均匀分布。
16待汤汁浓稠，过热。17出有锅装盘。小窍门若用普通锅具煮制，须要根据自己爱好的口感确认熬至时间。
土豆软烂不成型，可以在后期放进，维持块状。所有调料可以根据自己爱好亦须调整。
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